魚沼コシヒカリ 特A米 減農薬米 【 白米 】 令和7年産 魚沼産 特別栽培米 コシヒカリ 令和7年産 玄米 5kg をオーダー精米し精米後は白米4.5kgでお届けします 新潟県 南魚沼産米 白米精米 (精米後約4.5kg)

トップハイライト

商品詳細

ブランド名： コシヒカリ

容器の種類： バッグ

商品タイプ： 米

特質： 特別栽培

品種： コシヒカリ

産地： 甲信越地方

メーカー名： (株)脇田米穀店

原産国： 日本

この商品について

産地指定米: 令和7年産 魚沼産 こしひかり 南魚沼指定米

白米精米仕様: この商品は、白米精米です。玄米5kgを白米に精米し、約4.5kgでお届けいたします。

特別栽培米: 通常栽培よりも農薬・化学肥料ともに50％以上削減して栽培されたお米です

精米時期と賞味期限: 精米後1か月が望ましい。精米はご注文後に精米しています

食味の特徴: 低アミロースで柔らかめの食感、もっちりとした程よい粘りがあり、しっかりとした甘みや旨味を感じることができます

商品の説明

魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと評価されてる『南魚沼産コシヒカリ』。 日本有数の豪雪地帯である当地は、その豊富な雪解け水や盆地特有の昼夜の寒暖差といった、米作りに適した恵まれた環境にあり、毎年食味が良いお米が生産されてきた南魚沼のお米をぜひお試しくださいませ。 味の特徴としては、アミロース、アミノペクチン、タンパク質のバランスが優れていることから、トップクラスの評価を受けております。南魚沼産コシヒカリは特にアミロースとタンパク質が少なく、アミノペクチンが多い特徴があり、食感は柔らかめでもっちりとした程よい粘りがあります。また低アミロースであることから、しっかりとした甘みや旨味を感じることができます。

原材料・成分

国産米100％うるち米